Alimentación - Los Ultramarinos Colmenar Viejo

El Monte Alimentos Artesanos

Paté de Foie ZUBIA - Lata 100 grs.

Exquisito pate de higado de oca elaborado con los mejores productos de la marca Zubia.

El Monte Alimentos Artesanos

Ajo negro (100% Natural)

El Ajo Negro se obtiene mediante un proceso de maduración 100% natural, sin conservantes ni aditivos. Su sabor lo convierte en un gran aliado para tus platos. Es dulce y muy agradable, con toques a regaliz, caramelo o ciruela pasa. Además es fácil de digerir, no repite ni deja mal aliento. El ajo negro contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales beneficiosos para la salud.

Ingredientes: Ajo fresco morado de Las Pedroñeras (IGP), sin conservantes ni colorantes.

Información nutricional100 g

Valor energético160,8 kcal.

Grasas0,6 g

Hidratos de carbono29,4 g

Proteínas9,3 g

El Monte Alimentos Artesanos

Er Boquerón es una cerveza artesana elaborada a base de agua de mar, lo cual, sin duda, la hace totalmente diferente. 

Es elaborada por La Socarrada, lo cual es garantía de éxito. Es suave, una Ale, para tomar en los momentos en los que quieres poner una pausa... la encontrarás.

Er Boquerón: Cerveza artesana con agua de mar.

El Monte Alimentos Artesanos

La Cerveza Artesana Mister Marshall no es una más. Es una cerveza hecha con la misma paciencia surgida de la maestría europea hace 200 años.

ACERCA DE NOSOTROS

Bienvenido Mister Marshall es un proyecto nacido de la pasión por la cerveza artesana y de calidad. En un mundo en el que el Ocio está cambiando, queremos ofrecer alternativas para que todos nuestros visitantes disfruten relajados de una buena cerveza haciendo lo que más les apetezca en ese momento. Jugando a las cartas, haciendo una barbacoa, entrenando a su perro o dejando que sus hijos lo pasen bien en un ambiente diferente y seguro.

 

EQUIPO

Aunque somos más bien pocos, procuramos estar pendientes de todos los que tienen la paciencia y el gusto por la cerveza artesana.

El Monte Alimentos Artesanos

Fabes con Almejas AGROMAR - Lata Redonda 425 grs.

Las Fabes con almejas de Agromar son un plato preparado a la altura de los paladares más exigentes, este plato tradicional de la gastronomía asturiana ha sido rescatado para que asturianos y no asturianos podamos disfrutar de un auténtico placer como las fabes con almejas.

Ingredientes: Fabes especiales de la granja (40%), agua de cocción, almejas (14%), cebolla, ajo, aceite de oliva,vino blanco, tomate, pimiento, perejil, azáfran y sal.

Recomendamos: Disfrutar de este plato preparado como aperitivo o entrante acompañado de un buen vino de blanco.

El Monte Alimentos Artesanos

Carne de buey conservada en granos de sal

Carne de buey en granos de sal

Almacenamiento: sin abrir: almacenar en un lugar fresco y seco refrigerar antes de apertura - para ayudar a cortar con

Rico en proteínas

El Monte Alimentos Artesanos

GRAEFKE SALCHICHAS BOCKWURST 5 PZS. T. 420/250 GR.
 

CANTIDAD NETA

420,00 g

CANTIDAD ESCURRIDO

250,00 g

INGREDIENTES

Carne de cerdo 80%, agua, sal, especias (apio), extracto de especias, estabilizante: citrato trisódico, antioxidantes: ácido ascórbico, dextrosa, glucosa, potenciador del sabor: glutamato monosódico, conservador: nitrito sódico, humo de haya.

ALERGENOS

Contiene apio

PROPIEDADES NUTRICIONALES

 por 100,00 g

Valor Energético1.101,00 kj / 266,00 kcal

Grasas24,00 g

de las cuales

Ácidos Grasos Saturados10,00 g

Hidratos de Carbono0,30 g

de los cuales

Azúcares0,30 g

Proteínas13,00 g

Sal2,00 g

El Monte Alimentos Artesanos

Calvados Busnel, una de las grandes brandies del mundo, está hecho de las manzanas que crecen en 'Pays d'Auge' la famosa región de la sidra de decisiones de Normandía. Más de 40 diferentes variedades de manzanas son cuidadosamente seleccionados, presiona y se deja que el jugo a fermentar de forma natural hasta que se vuelva a la sidra. La sidra se destila dos veces en alambiques de cobre antes de ser envejecido durante al menos cuatro años en barricas de roble y se mezclan para hacer de este rico aguardiente, suave, complejo, con sus excelentes aromas a manzanas maduras. Disfrute de Calvados Busnel ordenada, en las rocas o beber durante mucho tiempo como aperitivo o mezclado en cócteles. Es excelente para beber con la comida, especialmente los platos de carne de cerdo o salchichas o cualquier plato con sabor a manzanas.

El Monte Alimentos Artesanos

Crema de Orujo Terras Celtas

Color avellana cremoso, brillante y denso. En nariz, aparecen aromas dulces que recuerdan al flan de caramelo (vainilla, azúcar quemado), de toffee.

Grado alcohólico: 17°.

Temperatura de servicio óptima: 6° C.

Peculiaridades de la elaboración: Pazo de Valdomiño se dedica a la elaboración de licores y aguardientes tradicionales de Galicia. Está ubicada en el valle de O Rosal, en la desembocadura del río Miño, corazón de las Rías Baixas, con lo que es natural que  destaque por la obtención de licores sobre todo a partir de bagazo de uva Albariño. Además producen licores de hierbas, frutas o café, tradicionales en la región.

Este licor se elabora con una base de derivados lácteos con aporte de aguardiente de bagazo (materia sólida, pieles y pepitas, obtenidos tras prensar la uva para obtener vino).

Nota de cata: Color cremoso avellana, brillante y denso. En nariz, aparecen aromas dulces que recuerdan al flan de caramelo (vainilla, azúcar quemado), de toffee, galleta y un fondo de bagazo con matices florales. En boca, es cómodo, agradable, con el alcohol suavizado por la crema, untuoso y sedoso.

El Monte Alimentos Artesanos

Incoloro y luminoso con destellos plateados. En nariz, presenta aromas vinosos de bagazo, de fruta blanca madura (manzana asada) envueltos en notas de chufa.

Grado alcohólico: 40°.

Temperatura de servicio óptima: 6° C.

Peculiaridades de la elaboración: Pazo de Valdomiño se dedica a la elaboración de licores y aguardientes tradicionales de Galicia. Está ubicada en el valle de O Rosal, en la desembocadura del río Miño, corazón de las Rías Baixas, con lo que es natural que  destaque por la obtención de licores sobre todo a partir de bagazo de uva Albariño. Además producen licores de hierbas, frutas o café, tradicionales en la región.

En concreto, Aguardiente de Orujo Terras Celtas está elaborado con aguardientes de bagazos (materia sólida, pieles y pepitas, obtenidos tras prensar la uva para obtener vino) de uvas blancas de la zona de O Rosal, amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia.

Nota de cata: Incoloro y luminoso con destellos plateados. En nariz, presenta aromas vinosos de bagazo, de fruta blanca madura (manzana asada) envueltos en notas de chufa y matices frescos de hierba luisa y de heno recién cortado. En boca, es suave en la entrada y en el paso, con un buen equilibrio entre la riqueza del alcohol y los marcados aromas que perduran en la boca. Final de buena persistencia.

El Monte Alimentos Artesanos

Altavilla (Licor de Hierbas)

Destilado de aguardiente de orujo con hierbas, entre las que podemos encontrar manzanilla, hierbabuena, anís estrellado, cilantro, naranja, etc.

Dulce y muy fresco en su final en boca, mantiene una personalidad exuberante en recuerdos a orujo y a la mezcla de las distintas hierbas que lo componen. Muy aromático.

Se recomienda su servicio a 13ºC.

Volumen neto: 70 cl

Grado de alcohol:  28%

El Monte Alimentos Artesanos

Pastel Ruso ASCASO "Sin Gluten" - Caja 300 grs.

Pastel Ruso de Ascaso: el secreto mejor guardado

Nuestra especialidad más demandada, sobre todo en ámbitos gourmet. Contiene avellana, almendra, clara de huevo, espuma de praliné y... el “toque secreto” de los Ascaso. Muy conocido, lo elaboramos desde 1974.

Conservado entre 0 y 6 grados tiene una caducidad de dos meses.

Apto para celíacos.

Biocentro Siempre Sano

La panela o azúcar de caña integral es el producto que se obtiene del zumo de la caña de azúcar prensada. Es 100% natural, rica en vitaminas y minerales y durante su proceso no se usa ningún aditivo químico, por lo que no queda ningún residuo químico o tóxico.

Actualmente, la panela es uno de los productos que tiene mayor aceptación y crecimiento, pues el consumidor evita la compra de azúcar blanca. Además, no hay que fiarse de algunos “azúcares morenos” que realmente son azúcares blancos refinados a los que se les pone melaza de caña para teñirlos.

El proceso para la obtención de la panela o caña de azúcar es el siguiente: La caña de azúcar se corta y transporta hasta el módulo de proceso para la molienda en el trapiche y obtención del guarapo (jugo de caña de azúcar). Una vez extraído, filtrado y decantado se somete al guarapo a un proceso térmico por el cual va perdiendo agua por evaporación hasta el punto óptimo, momento en el cual tiene una textura melosa y se deja enfriar, batiéndolo hasta que se solidifica en pequeños granos de panela. En el batido se encuentra la diferencia con la panela en bloque, forma habitual de consumirla para las personas de Ecuador y Perú.

Biocentro Siempre Sano

Cantidad:100g

Ingredientes: *Arroz 50%, *Cobertura de Chocolate Negro 50% (*Cacao, *Azúcar de Caña, *Manteca de Cacao, *Vainilla), Emulgente: Lecitina de Girasol.

Valor Nutricional: Valor Energético-460kcal/1929kJ-Hidratos de Carbono 63.1 g De los cuales Azúcares 22.4g-Grasas 18.9 g De las Cuales Saturadas 10.7g. Monoinsaturadas 6.8 g. Poliinsaturadas 1.4 g-Proteinas 6.5g-Fibra 5.7 g.-Sal 0.01g  

Biocentro Siempre Sano

Por qué comprar Despertar de Buda Superalimento de Acai, Fresa y Plátano Ecológico Iswari 360g

El superalimento de acai, fresa y plátano es la mezcla perfecta para comenzar bien el día, ya que combina superalimentos de alta calidad con una gran cantidad de nutrientes, proteínas y minerales como hierro, calcio y magnesio. Esta mezcla también es rica en antioxidantes y ácidos grasos omega 3 y 6, muy beneficiosos para el sistema nervioso, también favorece a la mejora del tránsito intestinal ya que es fácil de digerir. Es un producto ecológico, su producción y envasado han sido respetuosos con el medio ambiente.

Ingredientes

Trigo sarraceno molido, chía molida (10%), lúcuma en polvo, plátano en polvo (7%), lino molido, azúcar de coco, sarraceno germinado, almendras molidas (6%), fresa en polvo (3%) açaí (2%).

Biocentro Siempre Sano

El cacao o cacau es un alimento cuyo descubrimiento se data en la época del descubrimiento de América, cuando los europeos vieron que era un alimento reverenciado por los indígenas americanos y lo empezaron a consumir. Su consumo diario nos aporta fibra, magnesio y hierro.

Composición principal: Pepitas de cacau criollo.

Modo de empleo: Se recomienda utilizar para elaborar helados, batidos o papillas vegetales.

Presentación: Bolsa con 125Gr. de Pepitas de Cacao Iswari.

Biocentro Siempre Sano

Nuestras galletas de piña y naranja ecológicas están hechas a base de anacardos y avena. Una galleta que impresiona con un sabor dulce y refrescante.

Peso: 50 g

Marca: KOOKIE CAT

Biocentro Siempre Sano

La Clorela es uno de los alimentos que posee una de las fuentes más potentes de clorofila del planeta. Esta alga unicelular ayuda a la eliminación de los metales pesados del hígado, desintoxicando el organismo. Envase 125 gr.

Biocentro Siempre Sano

Literalmente la palabra ‘matcha’ significa ‘té en polvo’ y como tal, este tipo de bebida procede de las hojas de té verde molidas. Mientras que el té verde se infusiona en agua caliente, los polvos del matcha se añaden al agua caliente, por lo que conserva mucho mejor sus propiedades.

Lo especial del té matcha es su gran cantidad de vitaminas, minerales, aminoácidos y especialmente, antioxidantes, que aporta en mayor cantidad gracias a que se consume la hoja entera. Al ser un drenante natural, también contribuye a depurar el organismo y nos ayuda a eliminar los excesos de colesterol y triglicéridos y ayuda con el hígado graso.

Consejo: Debido a su fuerte sabor es recomendable mezclarlo con otros alimentos que suavicen el sabor, como la lecha de soja o una bebida de avena. También se puede utilizar para realizar postres, en tartas, galletas, magdalenas ...

Producto procedente de la agricultura ecológica. Este té verde es utilizado en la ceremonia japonesa.

Ingredientes: Matcha en polvo*. País de origen: Japón. *Ingredientes 100% ecológicos.

Modo de empleo: Se recomienda usar de 5 - 10 gramos al día. Lo podemos incorporar en nuestra dieta diaria de manera muy sencilla, añadiendo 1 o 2 cucharaditas de este preciado polvo a nuestro zumo de frutas o batido, espolvoreado en ensaladas y sopas como aderezo, o simplemente con agua.

Pastelería Artesanal Manolo

Pedido mínimo 1 kilogramo. 

1/2 Kg. de Manolítos con chocolate negro.

Deliciosos a cualquier hora y en cualquier ocasión.  

Pastelería Artesanal Manolo

Pedido mínimo 1 kilogramo. 

1/2 Kg. de Manolítos con chocolate negro.

Deliciosos a cualquier hora y en cualquier ocasión.  

Biocentro Siempre Sano

Bambo es la próxima generación de pañales de bebé de gran calidad, respetuosos con el medio ambiente y certificados para el uso seguro. Es el primer pañal para bebés del mundo que obtuvo el prestigiosos certificado Nordic Escolabel. Con Bambo vive en armonía con tu piel y el medio ambiente.

Biocentro Siempre Sano

Ingredientes: Copos integrales de AVENA (100%) de Cultivo Ecológico.

Alérgenos: Contiene AVENA. Puede contener trazas de GLUTEN, SÉSAMO, SOJA y FRUTOS DE CÁSCARA.

Información nutricional media por cada 100 g

Valor energético: 333 Kcal, 1400 KJ,

Grasa: 5.3 g (saturada: 1 g),

Hidratos de carbono: 45.4 g (azúcares: 1.1 g),

Proteínas: 14.4 g

Sal: 0.04 g

Presentación: Lámina de Polipropileno apta para uso alimentario.

Peso neto: 500 g

Condiciones de conservación: Mantener en lugar fresco y seco.

Vida útil: 365 días desde la fecha de envasado

La Milana
La Milana
2,45 €

Lenteja pardina proveniente de cultivo ecológico.